Lunae Mea Rosa 2025, um Rosé Italiano Para Brindar ao Verão

Leve, fresco e vibrante, o rosé é um dos estilos de vinho que melhor combina com os dias quentes. Entre as sugestões para o Verão que se aproxima no hemisfério sul (enquanto se despede a norte) está o Lunae Mea Rosa 2025, produzido pela Cantine Lunae, nas zonas de Luni e Castelnuovo Magra, território entre colinas e o Mediterrâneo. Resulta de um lote de 50% Vermentino Nero, 25% Ciliegiolo e 25% Merlot, combinação que junta a identidade de castas locais à estrutura e ao carácter frutado das variedades utilizadas.

O vinho italiano foi distinguido este ano com medalha de platina e 97 pontos no Decanter World Wine Awards (DWWA), uma distinção que o coloca entre os mais bem classificados. No copo, revela um perfil aromático marcado por pétalas de rosa, cerejas vermelhas, framboesas e morangos. No paladar, a fruta surge suculenta e envolvente, acompanhada por notas de ervas frescas e especiarias que acrescentam complexidade.

Da vinha ao copo

O processo de produção é pensado para preservar a frescura e os aromas da fruta. As uvas são submetidas a uma maceração a frio sobre as películas, durante algumas horas, permitindo extrair cor e aromas sem conferir ao vinho a estrutura de um tinto. Depois da separação do mosto, segue-se a fermentação a uma temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável, onde o vinho também é afinado.

O resultado é um rosé de 12,5% de álcool, de cor rosa-cereja brilhante. No nariz, sobressaem aromas de cereja, morango e frutos vermelhos, acompanhados por notas florais e um toque subtil de especiarias. Na boca, apresenta-se fresco, equilibrado e frutado, com uma acidez que prolonga a sensação de frescura.

Um rosé para os dias quentes

Mais do que uma bebida para acompanhar o calor, o Lunae Mea Rosa 2025 pode ser uma escolha versátil para diferentes ocasiões. Servido bem fresco, funciona como aperitivo e pode acompanhar refeições leves, saladas, mariscos, peixe grelhado e massas com molhos delicados.

É também uma opção interessante para um almoço ao ar livre, um jantar junto à praia ou simplesmente para terminar o dia com um copo de vinho fresco. A sua combinação de fruta vermelha, acidez e notas herbáceas torna-o particularmente apelativo para quem procura um rosé expressivo, mas sem excesso de peso.

Distinção do Decanter World Wine Awards

O Decanter World Wine Awards é considerado um dos mais importantes concursos internacionais de vinhos. Na edição de 2026, foram avaliados quase 17 mil vinhos provenientes de 58 países, por um painel de mais de 245 especialistas, num processo de prova e avaliação rigoroso.

A medalha de platina, atribuída aos vinhos com 97 pontos ou mais, representa o nível mais elevado das medalhas do concurso. Em 2026, apenas cerca de 1,18% dos vinhos avaliados chegaram a este patamar.

Texto Ana Mangana • Fotografia D.R.